1997 yılında kabul edilen Dünya Makarna Günü nasıl ortaya çıktı Neden her 25 Ekim Makarna 1899 izle Günü olarak kutlanıyor Makarna nasıl ortaya çıktı birinci makarnayı kim yaptı Tüm bu soruların yanıtı haberimizde
İtalya’da faaliyet gösteren Milletlerarası Makarna Örgütü IPO tarafından ilan edilen Dünya Makarna Günü her 28 korkunc gun izle sene Ekim ayının 25 gününde kutlanıyor M akarnaya hürmet duruşunda bulunmak medyaya ve tüketicilere makarnanın besleyici kıymetini anlatmak gayesini taşıyan tertip birebir zamanda makarna tüketimini ve kültürünü yaygınlaştırmayı hedefliyor Severek a private affair izle yediğimiz makarnanın dünyada 600’den fazla çeşidi olduğu biliniyor Çeşitli soslarla farklı farklı lezzetler elde edilen makarna birebir vakitte sos kültürünü de besliyor Ayrıyeten uzmanlar yaygın kanaatin tersine makarnanın sıhhate ziyanlı olmadığını aksine varlıklı besin kıymetlerine sahip olduğunu vurguluyorlar Dünya Makarna Günü makarnanın yararlarını anlatmaya ve makarna tüketimini yaygınlaştırarak makarna kültürünü yerleştirmeye hizmet ediyor
25 EKİM DÜNYA MAKARNA GÜNÜ NASIL ORTAYA ÇIKTI
Dünya Makarna Günü nü kutlama fikri birinci defa Türk makarna sanayicilerinden çıktı 1995 yılında Uluslararası Makarna Örgütü nün Roma’daki birinci toplantısında Türk makarna sanayicileri bu fikri ortaya atsa da bu fikir çabucak kabul edilmedi 2 yıl sonra 1997 ‘de Amerika ‘daki toplantıda 25 Ekim’in Dünya Makarna Günü olarak kutlanmasına karar verildikten sonra birinci kere 25 Ekim 1998’de Napoli’de kutlamalar yapıldı O günden sonra da her sene diğer bir kentte kutlamalar devam etti
MAKARNAYI BİRİNCİ İTALYANLAR MI BULDU
Makarna tüketiminde birinci sırada yer alan İtalya’ da makarna tüketimi kişi başına 26 kg iken bu sayı Türkiye’de 7 5 kg Aslında Türkiye klasik erişteden ötürü makarnaya yabancı değil 1922’de İzmir’de kurulan makarna fabrikasından sonra makarna kullanımı da vakitle artmış Makarnayı bugün en çok İtalyanlar tüketse de birinci bulan İtalyanlar değil
Makarnayı birinci kimin bulduğu noktasında bir sürü araştırmalar yapılmış lakin net bir bilgiye ulaşılamamış Antik çağlarda bile birçok millet makarna tüketmiş Makarnanın tarihi eski Yunan ve Roma lılara kadar gidiyor Ayrıyeten Çin ve Arap ülkelerinde de M Ö yıllarda arpa formunda üretildiği biliniyor
Rivayete nazaran ünlü İtalyan seyyah Marco Polo 1200’lü yıllarda gerçekleştirdiği bir Çin gezisi sırasında makarnayı Çin’den Avrupa’ya getirmiş Sonrasında da hem az maliyetle üretilen ve hem de farklı farklı soslarla değişik lezzetler elde edilen makarna İtalya’da yayıldı ve İtalyanlar makarnayı çok sahiplendi Böylelikle İtalya ve makarna zihinlerimizde ayrılmaz bir ikili oluverdi