Bursa’nın kestane şekerinden sonra gelen enfes süt helvasının tanımını sizlerle paylaşıyoruz Meşhur süt helvasının kolay Kadıköy Escort tanımı
Osmanlı mutfağının enfes kazandibi tatlısına rakip olacak tadı damaklarda kalan süt helvasının pratik ve lezzetli bir tatlı olduğu için tanımını denemeyenlere kesinlikle tavsiye ediyoruz
MEŞHUR SÜT HELVASI TANIMI
MALZEMELER istanbul Escort
150 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 5 su bardağı şeker
5 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 tutam tuz
YAPILIŞI
Derin bir tencerenin içerisine şekeri ve 1 Ataşehir Escort bardak sütü koyun şekerler eriyene kadar ocakta karıştırın Şeker eridikten çabucak sonra ocaktan sütü alın Bu adımda dikkat etmeniz gereken nokta sütün kaynaması ya da ısınması değil sırf şekerin erimesi Anadolu Yakası Escort
Ardından şekerli sütün içerisine kalan sütü ve yumurtayı ekleyerek çırpın
Tereyağını tavaya alın Eriyince unu ve bir fiske tuzu ekleyip rengi sararıncaya kadar daima karıştırarak kavurun Sütü de içerisine ekleyerek Anadolu Yakası Escort hızla karıştırmaya devam edin
Muhallebi kıvamına geldiğinde 2 3 dakika daha karıştırarak pişirin Pişen karışımı güveç kaselere eşit bir halde dökün ve 200 derece fırında üzeri kızarana kadar bekletin
Sıcak sıcak servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
